Das Sine-Saloum-Delta ist ein Wasserlabyrinth, welches von zwei im Delta einmündenden Flüssen gebildet wird. Kleine und grosse Wasserarme fliessen in einem Gewirr durch das ganze Delta, bilden Inseln, von denen einige bewohnt sind, während andere als Schlafplätze für die vielen Vögel dienen. Hier finden wir, nebst den vielen einheimischen Vogelarten und den Vögeln, welche aus Europa hier überwintern, auch Krokodile, Schakale, Hyänen, Warane, Schlangen. Die ausgedehnten Mangrovenwälder bieten diesen Tieren ideale Verstecke,

Eine üppige Vegetation, das viele Wasser, die Sandbänke und die Lagunen bilden eine paradiesische Landschaft. Auf den grössten Inseln befinden sich authentischen Dörfer, in denen das Fortbewegungsmittel entweder der Pferdekarren oder die Piroge ist. Rund um die Dörfer finden sich die Herden von Zebus, Schafen und Ziegen. Die Menschen hier sind hauptsächlich Fischer und Bauern. Sie bauen vor allem Reis, Erdnüsse und Braunhirse an. Bekannte Spezialitäten des Sine-Salum sind die Austern, die man direkt an den Luftwurzeln der Mangroven pflücken kann und die Shrimps, welche weltweit sehr geschätzt werden.

Eine weitere Sehenswürdigkeit ist das Dorf Joal Fadiout mit seinen drei Muschelinseln. Eine der Inseln dient als Vorartsspeicher, die zweite beherbergt das Dorf und die dritte den Friedhof, welcher eine grosse Besonderheit aufweist: Es werden Muslime und Christen nebeneinander begraben.